2400
158
10
Influencia de la temperatura en la decoloracion de vinos con carbon activado. /
Clivell, Hugo Alberto
Additional Author
mixed material
Acondicionamiento del vino para el embotellado /
Hernandez, Rene Fernando
Additional Author
mixed material
Eficacio de los distintos agentes biotecnologicos y fisicos quimicos en la extraccion y estabilidad de la materia colorante de los vinos tintos /
Ottaviani, Fernando J.
Additional Author
mixed material
Prevencion de la oxidacion del vino por medio de nittrogeno /
Bontorno, Javier C.
Additional Author
mixed material
Filtracion tangencial /
Garcia Saavedra , Jose M.
Additional Author
mixed material
Microfiltracion tangencial /
Biblloni, Horacio
Additional Author
mixed material
Una experiencia sobre fermentacion de vinos comunes /
Bardaro, Victor
Additional Author
mixed material
Historia de la fermentacion alcoholica /
Anonimo
Additional Author
mixed material
Preparacion de fermentos seleccionados y fermentacion con los mismos /
Camp Derros, Pedro
Additional Author
mixed material
Breve instruccion ppra el control de lafermentacion y conservacion del vino /
Yaccarini, Blas
Additional Author
mixed material