2400
167
10
Condimento Vinico /
Valestra, Victor
Additional Author
mixed material
Comparacion microbiologica y organoletica, en sidra de tratamiento termico con una filtracion por membrana y envase esteril. /
Moreno, Francisco Javier
Additional Author
mixed material
Estudio de la influencia de temperatura, presion de vapor y caudal de materia prima con relacion a la obtencion cuantitativa de alcohol de 96
Sanchez, Mario Omar
Additional Author
mixed material
Mosto sulfitado. /
Vicentini, Rene Nicolas
Additional Author
mixed material
Mosto sulfitado /
Cremaschi, Miguel.
Additional Author
mixed material
Conservacion del mosto virgen. /
Voena, Hector R.
Additional Author
mixed material
Fermentacion de hidromiel con diferente tipos de levaduras. /
Tromer, Alejandro
Additional Author
mixed material
Reemplazo del azucar de ca
Llaver, Mauricio Victor.
Additional Author
mixed material
Decoloracion de mosto sulfitado de uvas mezcladas por medio de resinas adsorventes /
Ruggeri, Marcelo F.
Additional Author
mixed material
Tratamiento ionico de los mostos antes de su evaporacion para lograr la estabilidad de las sales tartaricas en los concentrados. /
Galdeano, Daniel E.
Additional Author
mixed material