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Clarificacion de vinos finos con bentonita y gelatina. Influencia en el ananlisis del vino /
Cabrera, angel.
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Elaboracion de vinos finos. /
Piedrafita, Vito.
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Clarificantes. /
Vela, Manuel.
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Aplicacion del frio en la enologia moderna /
Garcia, Luis.
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Elaboracion de vinos claretes. /
Olase, Arturo
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Trabajos en bodegas. /
Guerrero, Jose.
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Elaboracion del vino moscato en San Juan. /
Guillemain, Gustavo.
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Elaboracion de un vino clarete comun. /
Bielli, Lorenzo.
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Clarificantes combinados. /
Casanovas, Joaquin.
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Clarificacion con Caseina y gelatina. /
Paldivia, Alfredo.
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