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Eliminacion del gusto a hoja y escobajo de los vinos mediante vaselina liquida. /
Castillo, Alberto.
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Comparacion de la limpidez de los vinos filtrados mediante placas de filtro respecto de una clarificada de bentonita. /
Guzman, Julio Cesar.
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Estudio compartativo del sistema de remontaje automatico Vinomat y vinificacion por el sistema clasico. /
Ahumada, Anibal
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Alcohol metilico en el vino. /
Gasparoni, Ernesto Carlos.
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Ensayos con acelerador de clarificacion tecosa A-1 /
Mori, Guillermo.
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Determinacion de la placa de filtro a usar segun la turbidez de un determinado vino. /
Alderisi, Juan Narciso.
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Evaluacion enotecnica de la superprensa continua E. Bucolini Piccoloi. Comparacion continua COQ 600 Bivalve. /
Bachiocchi, Alberto Orlando.
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Influencia de la temperatura en el sistema de vinificacion por maceracion carbonica, para uvas criollas y comparacion de productos obtenidos por el metodo clasico. /
Manzano, Manuel Humberto.
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Utilizacion del acido ascorbico en los mostos a vinificar. /
De Stefano, Roberto Donato.
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Uso de la bentonita durante la fermetacion. /
Caruso, Edgardo Jorge,
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