2400
220
10
Contenido de sodio y potasio en aceites de oliva de distintas zonas de Mendoza /
Barber, Carolina Paola
Additional Author
mixed material
2006
Tapon de corcho aglomerado, granucidad media para vinos de alta rotacion /
Mangusso, Diego Martin
Additional Author
mixed material
2006
Diferentes alternativas en sistemas de taponado a nivel mundial para vinos tranquilos /
Mallah, Jose Luis
Additional Author
mixed material
2006
Hortalizas deshidratadas para la elaboracion de sopas /
Adrover, Maria Marta
Additional Author
mixed material
2006
Desarrollo y validacion de un metodo Analitico para determinar cobre mediante absorcion atomica en aceite de oliva" /
mixed material
Aceleracion del proceso de secado en ciruela, utilizando soluciones alcalinas en el lavado inicial. /
Bussetti, Francisco Pablo
Additional Author
mixed material
2006
Permeabilizacion de las fibras de la alcayota con bicarbonato de sodio /
Socias, Claudio Sebastian
Additional Author
mixed material
2006
Candido de tomate cherry /
Gasparoni, Matias Jose
Additional Author
mixed material
2006
Estudio de la estabilidad del color en espinaca envasada /
Zamoni, Mauricio
Additional Author
mixed material
2006
Elaboracion de vinagre a partir de vino de mora /
Calderon, Javier E.
Additional Author
mixed material
2006