2400
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Influencia del momento de cosecha de la variedad tannat sobre la elaboracion de vinos /
Zolohaga, Natalia Beatriz
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2008
Caracterizacion de vinos del varietal tannat en Mendoza /
Perulan, Maria Soledad
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2008
Influencia de la cosecha en diferentes momentos para la elaboracion de vino de la variedad cabernet sauvignon /
Zolohaga, Mirta Elizabeth
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2008
Evaluacion de distintas variedades de tomate para la produccion de conservas /
Aznar Soria, Orlando Javier
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2008
Efectos de la centrifugacion en vinos tintos. /
Lagunas, Sandra Nadya
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2008
Elaboracion de pimientos verdes fermentados /
Lagunas, Juan Manuel
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2008
Aceto balsamico a base de miel /
Bottone, Andres Martin
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2008
Evolucion de la uva de mesa conservada con distintos materiales de empaque en camara frigorifica /
Rodriguez, Carlos Gabriel
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2008
Contacto del vino malbec en barricas recuperadas y de primer uso /
Isuani, Analia Fernanda
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2008
Estabilidad de la batata frita en rodajas finas envasada en bolsa /
Sanchez, Gabriel
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2009