Elaboración de aceitunas verdes al natural en salmuera

10 1 10 Elaboración de aceitunas verdes al natural en salmuera Gonzalez, Paula Camila Primary Author mixed material Rodeo del Medio (Mendoza) Escuela Vitivinicola Don Bosco 2020 createthumb.png.png Aceitunas verdes deshidratadas en un desecador solar Melero, Matías Agustín Primary Author mixed material Rodeo del Medio (Mendoza) Escuela Vitivinicola Don Bosco 2020 createthumb.png.png Estudio de la fermentación de aceitunas verdes de mesa aplicando reuso de lejías en la etapa de tratamiento alcalino Callejon, Daniela Fernanda Additional Author mixed material Mendoza Facultad Don Bosco UCCuyo 2012 TESIS.png.png Influencia de la concentracion de acido acetico en la salmuera durante la fermentacion de aceitunas verdes de mesa Bergas, Cristina Andrea Additional Author mixed material Mendoza Facultad Don Bosco UCCuyo 2010 TESIS.png.png Biotecnologia de la aceituna de mesa / Instituto de la Grasa y sus Derivados Additional Author mixed material 8400060180 Sevilla El instituto 1985. Elaboracion de aceitunas de mesa / Instituto de la Grasa y sus Derivados Additional Author Garrido Fernandez, Antonio Additional Author Organizacion de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentacion Additional Author mixed material 9253029285 [Espa FAO 1991. Procesamiento de aceitunas de mesa / Consejo Oleicola Internacional Additional Author mixed material Madrid COI [19-?] Tratado general de olivicultura : su cultivo plagas y enfermedades en Argentina y paises vecinos su industria / O. Chiesa Molinari , Heraldo G. Nicolea Chiesa Molinari, O. Additional Author Nicolea, Heraldo G. Additional Author mixed material Buenos Aires El Ateneo 1947. Elaboracion de aceitunas verdes en salmuera / Marsico, Dante Floreal Additional Author Molina, Jorge S. Additional Author Merzari, Anibal H. Additional Author Ponce, Roque I. Additional Author mixed material Buenos Aires Ministerio de Agricultura de la Nacion 1946. La aceituna de conserva y los olivos de fruto de mesa / Priego, Manuel Additional Author mixed material Espa Asociacion Nacional de Olivareros de Espa 1933.