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Influencia del ataque de cochinilla harinosa en la calidad de los vinos.
Salvador, Gonzalo
Additional Author
mixed material
Mendoza
Facultad Don Bosco UCCuyo
2013
TESIS.png.png
Plan de calidad para botellas de vinos tranquilos y espumosos
Codatto, Miguel Angel
Additional Author
mixed material
Mendoza
Facultad Don Bosco UCCuyo
2009
TESIS_%281%29.png.png
Quimica y tecnologia del aceite de oliva /
Madrid Vicente, Antonio
Additional Author
Madrid Cenzano, Ana
Additional Author
Boskou, Dimitrios
Additional Author
mixed material
8489922063
Madrid
Antonio Madrid Vicente
1998.
Boskou.jpg.jpg
Practicas de procesos de elaboracion y conservacion de alimentos /
Aleixandre Benavent, Jose Luis
Additional Author
Garcia Esperanza, Maria Jose
Additional Author
mixed material
8477212852
Valencia
Universidad Politecnica de Valencia
1996.
Alimentos congelados :
tecnologia y comercializacion / Karl Herrmann , traducido por Carlos Bernaldo De Quiros, y Roberto Martin Sarmiento
Herrmann, Karl
Additional Author
De Quiros, Carlos Bernaldo
Additional Author
Sarmiento, Roberto Martin
Additional Author
mixed material
8420000094
Zaragoza
Acribia
1977.
Tecnologia de los alimentos congelados /
Lopez Gomez, Antonio
Additional Author
Mallett, C. P.
Additional Author
mixed material
8487440460
Madrid
Antonio Madrid Vicente
1994.
Nuevas normas de calidad en alimentos
mixed material
8487440576
Madrid
Antonio Madrid Vicente
1994.
Frutas y verduras /
Maluenda, Pedro Ducar
Additional Author
Duckworth, R. B.
Additional Author
mixed material
Zaragoza
Acribia
1968.
Especias y aromatizantes alimentarios /
Tainter, Donna R.
Additional Author
Grenis, Antohony T.
Additional Author
mixed material
8420008133
Zaragoza
Acribia
1996.
Calidad y valor nutritivo de los alimentos vegetales /
Schuphan, Werner
Additional Author
Moll, Horacio Marco
Additional Author
mixed material
Zaragoza
Acribia
1968.