29
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10
Enología práctica :
conocimiento y elaboración del vino
Peynaud, Emile
Primary Author
Gonzalez Salgueiro, Alfredo
Producer
Blouin, Jaques
Primary Author
Costillas Provencio, Eduardo
Translator
mixed material
9788484761600
Madrid
Mundi Prensa
2003
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Microbiología de los alimentos :
fundametnos y fronteras.
Doyle, Michael P.
Primary Author
Beuchat, Larry R.
Additional Author
Montville, Thomas J.
Additional Author
mixed material
8420009334
Zaragoza
Acribia
2001
9788420009339-f1978d748fba8ae88cf1498ba993c946.jpg.jpg
Ciencia bromatológica :
principios generales de los alimentos.
Bello Gutiérrez, José
Primary Author
mixed material
9788479784478
[España]
Diaz de Santos
2017
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Introducción a la terapéutica vegetal
Costa, J. J.
Primary Author
Margheritis, Aurelio E.
Additional Author
Mársico, Osvaldo J. V.
Additional Author
mixed material
Buenos Aires
Hemisferio Sur
1974
opac-image.png.png
Principios de patología vegetal
Stakman, E. C.
Primary Author
Harrar, J. George
Additional Author
mixed material
Buenos Aires :
Eudeba
1963
25784962.jpg.jpg
Introducción a la fitopatología :
volumen I, virus
Fernández Valiela, Manuel V.
Primary Author
mixed material
Buenos Aires
INTA
1969
WhatsApp_Image_2021-04-07_at_16.33.25.jpeg.jpeg
Introducción a la fitopatología :
Volumen II, bacterias, fisiogénicas, funguicidas, nematodos
Fernández Valiela, Manuel V.
Primary Author
mixed material
Buenos Aires
INTA
1975
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Introducción a la fitopatología
Fernández Valiela, Manuel V.
Primary Author
mixed material
Buenos Aires
Gadola
1952
WhatsApp_Image_2021-04-06_at_18.29.52.jpeg.jpeg
Influencia del ataque de cochinilla harinosa en la calidad de los vinos.
Salvador, Gonzalo
Additional Author
mixed material
Mendoza
Facultad Don Bosco UCCuyo
2013
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Microbiologia e higiene de los alimentos /
Hayes, P. R.
Additional Author
Sanz Perez, Bernabe
Additional Author
mixed material
8420007404
Zaragoza
Acribia
1993.