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Innovación en mermelada:
elaboración con remolacha y manzana verde, viabilidad para el consumo
Santinon, Maria Belen
Additional Author
mixed material
Mendoza
Facultad Don Bosco UCCuyo
2017
TESIS.png.png
El manzano de sidra y la sidrera /
Warcollier, G.
Additional Author
mixed material
Barcelona
Salvat
1925.
Produccion comercial de manzanas y peras /
Wallace, T.
Additional Author
Fernandez Gonzalez, Elias
Additional Author
mixed material
Zaragoza
Acribia
1965
Seleccion y empaquetado de manzanas /
Moll, Horacio Marco
Additional Author
Goaman, J. F.
Additional Author
mixed material
Zaragoza
Acribia
1965.
Produccion y envasado de zumos y bebidas de frutas sin gas /
Ashurst, P. R.
Additional Author
Llaguno, Concepcion
Additional Author
mixed material
8420008699
Zaragoza
Acribia
1999.