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La cultura de la vid y el vino :
la vitivinicultura hace escuela
Fondo Vitivinicola Mendoza
Additional Author
Direccion General de Escuelas[mendoza]
Additional Author
mixed material
9789872085247
Mendoza
Fondo Vitivinicola Mendoza
2003
d95078bdc39787289aa348e920bb2931.jpg.jpg
Enologia teorico practica /
Oreglia, Francisco
Additional Author
Gomez, Juan Jose
Additional Author
mixed material
Rodeo del Medio (Mendoza)
Escuela de Agricultura y Enologia Don Bosco
1964.
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Tratado de patología enológica :
las enfermedades de los vinos
Grau y Badiella, Baldomero
Additional Author
mixed material
Chile
El imparcial
1946.
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Química enológica
Moreno Vigara, Juan J.
Primary Author
Peinado Amores, Rafael A.
Primary Author
mixed material
9788496709393
Madrid
Mundi PrensaAntonio Madrid Vicente
2010
QUIMICA-ENOLOGICA-uai-579x773.jpg.jpg
Enología práctica :
conocimiento y elaboración del vino
Peynaud, Emile
Primary Author
Gonzalez Salgueiro, Alfredo
Producer
Blouin, Jaques
Primary Author
Costillas Provencio, Eduardo
Translator
mixed material
9788484761600
Madrid
Mundi Prensa
2003
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Bonarda :
historia de un gran vino
González, Roberto
Primary Author
mixed material
9789874840660
Mendoza
Edeerre
2022
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Come fare la grappa
Odello, Luigi
Primary Author
mixed material
Firenze (Italia)
Giunti Demetra
2009
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Los tapones sintéticos en enología :
materiales, métodos de producción, características técnicas
Liberati, Domenico
Primary Author
mixed material
9788484762935
Madrid
Mundi Prensa
2008
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Viticultura /
Winkler, A. J.
Additional Author
mixed material
Mexico
Compañía Editora Continental
1965.
Determinar el potencial enológico de un vino espumoso, elaborado con la variedad de uva pisquera Italia
Carrasco Valderrama, Manuel Alexander
Primary Author
mixed material
Mendoza
Facultad Don Bosco - UCCuyo
2020
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