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Pasta de alcaucil / Brice
author: Brice
publisher: Escuela Vitivinicola Don Bosco
date created: 2017

Rendimiento en deshuesado de dos variedades de aceitunas de mesa / Isgro, Antonio Gabriel
author: Isgro, Antonio Gabriel
publisher: Escuela Vitivinicola Don Bosco
date created: 2017

Desalado adecuado de aceituna negra tipo griega / Magistretti, Lucas
author: Magistretti, Lucas
publisher: Escuela Vitivinicola Don Bosco
date created: 2017

Aceitunas tipo griega / Barbero, Felipe Maximiliano
author: Barbero, Felipe Maximiliano
publisher: Escuela Vitivinicola Don Bosco
date created: 2017

Estrategias de vinificacion para obtener un vino torrontes de calidad. / Delsouc, Rodrigo Jesus
author: Delsouc, Rodrigo Jesus
publisher: Escuela Vitivinicola Don Bosco
date created: 2017

Comparacion interanual 2014-2015 de la elaboracion de vinos bonarda con agregado de enzimas y taninos. / Gutierrez, Exequiel Martin
author: Gutierrez, Exequiel Martin
publisher: Escuela Vitivinicola Don Bosco
date created: 2017

Estudio comparativo entre la acidificacion tradicional de mostos y el uso de columna de intercambio cationico / Miranda, Jorge Luis
author: Miranda, Jorge Luis
publisher: Escuela Vitivinicola Don Bosco
date created: 2017

Jalea de manzana roja y verde / Martinez Ramirez, Gonzalo Javier
author: Martinez Ramirez, Gonzalo Javier
publisher: Escuela Vitivinicola Don Bosco
date created: 2016

Jalea de mandarina / Vargetto, Lucas Mariano
author: Vargetto, Lucas Mariano
publisher: Escuela Vitivinicola Don Bosco
date created: 2016

Reutilizacion de envases de vidrio para conservacion de salsa de tomates / Lopez, Paola Elizabeth
author: Lopez, Paola Elizabeth
publisher: Escuela Vitivinicola Don Bosco
date created: 2016