Elaboracion de vinagre con agregado de azucares /

930 21 10 Elaboracion de vinagre con agregado de azucares / Mezzabotta, Leonardo D. Additional Author mixed material Rodeo del Medio (Mendoza) Escuela Vitivinicola Don Bosco 2009 monografia.png Conservacion de la vitamina C en el kiwi / Vidal, Eduardo Additional Author mixed material Rodeo del Medio (Mendoza) Escuela Vitivinicola Don Bosco 2009 monografia.png Maceracion pre-fermentativa en frio en vinos malbec / Aello, Alberto Damian Additional Author mixed material Rodeo del Medio (Mendoza) Escuela Vitivinicola Don Bosco 2009 monografia.png Elaboracion de vino con termoflash con la variedad bonarda / Berdugo, Jose Luis Additional Author mixed material Rodeo del Medio (Mendoza) Escuela Vitivinicola Don Bosco 2009 monografia.png Elaboracion de melon al natural con distintas concentraciones de cloruro de calcio / Moran, Gustavo Additional Author mixed material Rodeo del Medio (Mendoza) Escuela Vitivinicola Don Bosco 2009 monografia.png Estabilidad de la batata frita en rodajas finas envasada en bolsa / Sanchez, Gabriel Additional Author mixed material Rodeo del Medio (Mendoza) Escuela Vitivinicola Don Bosco 2009 monografia.png Evolucion de la uva de mesa conservada con distintos materiales de empaque en camara frigorifica / Rodriguez, Carlos Gabriel Additional Author mixed material Rodeo del Medio (Mendoza) Escuela Vitivinicola Don Bosco 2008 monografia.png Contacto del vino malbec en barricas recuperadas y de primer uso / Isuani, Analia Fernanda Additional Author mixed material Rodeo del Medio (Mendoza) Escuela Vitivinicola Don Bosco 2008 monografia.png Aceto balsamico a base de miel / Bottone, Andres Martin Additional Author mixed material Rodeo del Medio (Mendoza) Escuela Vitivinicola Don Bosco 2008 monografia.png Elaboracion de pimientos verdes fermentados / Lagunas, Juan Manuel Additional Author mixed material Rodeo del Medio (Mendoza) Escuela Vitivinicola Don Bosco 2008 monografia.png