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Aporte del origen de mieles mendocinas en las características de hidromieles : desarrollo y aplicación de un protocolo estandarizado
author: Bussolotti, Carolina
publisher: Facultad Don Bosco - UCCuyo
date created: 2024

Elaboración de hidromiel tradicional, comparada con hidromiel con canela
author: Maiz, Martin Osvaldo
date created: 2017

Implicancia sensorial y microbiológica del lúpulo en hidromiel
author: Simon, Fabricio
publisher: Facultad Don Bosco UCCuyo
date created: 2016