Estilo APA
Ottaviani, Fernando Javier. (2011).
Enzimas pectolíticas de extracción de color en vinificación : momento óptimo de su agregado. .
Mendoza:
Facultad Don Bosco UCCuyo.
Estilo Chicago
Ottaviani, Fernando Javier.
Enzimas pectolíticas de extracción de color en vinificación : momento óptimo de su agregado..
Mendoza:
Facultad Don Bosco UCCuyo,
2011.
Tesis UCCuyo.
Estilo MLA
Ottaviani, Fernando Javier.
Enzimas pectolíticas de extracción de color en vinificación : momento óptimo de su agregado..
Mendoza:
Facultad Don Bosco UCCuyo,
2011.
Tesis UCCuyo.
Estilo Turabian
Ottaviani, Fernando Javier.
Enzimas pectolíticas de extracción de color en vinificación : momento óptimo de su agregado..
Mendoza:
Facultad Don Bosco UCCuyo,
2011.
Tesis UCCuyo.