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Ruiz Torres, Leandro Martín. (2025). Análisis químico y organoléptico de cerveza fermentada con diferentes especies de saccharomyces . Mendoza: Facultad Don Bosco - UCCuyo.

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Ruiz Torres, Leandro Martín. Análisis químico y organoléptico de cerveza fermentada con diferentes especies de saccharomyces. Mendoza: Facultad Don Bosco - UCCuyo, 2025. Tesis UCCuyo.

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Ruiz Torres, Leandro Martín. Análisis químico y organoléptico de cerveza fermentada con diferentes especies de saccharomyces. Mendoza: Facultad Don Bosco - UCCuyo, 2025. Tesis UCCuyo.

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Ruiz Torres, Leandro Martín. Análisis químico y organoléptico de cerveza fermentada con diferentes especies de saccharomyces. Mendoza: Facultad Don Bosco - UCCuyo, 2025. Tesis UCCuyo.