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Aporte del origen de mieles mendocinas en las características de hidromieles :
desarrollo y aplicación de un protocolo estandarizado
Bussolotti, Carolina
Primary Author
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Mendoza
Facultad Don Bosco - UCCuyo
2024
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Minerabilidad de mieles provenientes del oasis este de la Provinicia de Mendoza
Chein, Sofía Araceli
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Mendoza
Facultad Don Bosco - UCCuyo
2023
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Terrones endulzantes a base de miel.
Civit, Maria Gabriela
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Mendoza
Facultad Don Bosco UCCuyo
2012
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Elaboración artesanal de una bebida de baja graduación alcohólica suavizada con miel :
basada en cebada malteada, sin ingredientes artificiales
Gargantini, Leandro David
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Mendoza
Facultad Don Bosco UCCuyo
2016
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Obtención de aliño de vinagre de miel y miel.
Hernandez Navarro, Luis Fabricio
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Mendoza
Facultad Don Bosco UCCuyo
2014
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