Quimica de los alimentos / Salvador Badui Dergal , Hector Bourges Rodriguez, …
- Edición
- 3 a. ed.
- ISBN/ISSN
- 968-444-152-5
- Descripción física
- 648 p.
- Título de la serie
- -
- Localización física
- 664.024 B138
- Edición
- 3 a. ed.
- ISBN/ISSN
- 968-444-152-5
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- 648 p.
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- -
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- 664.024 B138
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Se encontraron 1 registros con su(s) palabra(s) clave(s): Autor : "Bourges Rodriguez, Hector"
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