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Enotecnia industrial : nuevos metodos de elaboracion de mostos y vinos conjug…
Noguera Pujol, JoseCalvet Turro, Lina

Apendices p. 711-745.

Edición
-
ISBN/ISSN
84-7234-021-X
Descripción física
763 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
663.2 N778
Disponibilidad2
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Se encontraron 1 registros con su(s) palabra(s) clave(s): Autor : "Calvet Turro, Lina"
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La Biblioteca Don Bosco pertenece a la Obra Salesiana de Rodeo del Medio en Mendoza Argentina.
Su fondo bibliográfico responde a las necesidades de la Facultad Don Bosco de Enología Ciencias de la Alimentación de la Universidad Católica de Cuyo. 
También atiende a las necesidades de la Escuela Vitivinícola Don Bosco, al Intituto de Formación Profesional Don Bosco (IFP) y a los distintos sectores de la Obra (Bodega, Parroquia, etc.)
 

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