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Estudio de viscosidad y formacion de geles en la elaboracion de mermelada de …
Carrion, Manuel Francisco.

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Se encontraron 1 registros con su(s) palabra(s) clave(s): Autor : "Carrion, Manuel Francisco."
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Introduccion a la bioquimica de los alimentos / J. B. S. Braverman , presentacion de S. A. Goldblith, Bernabe Sanz Perez, y Justino Burgos Gonzalez
Burgos Gonzalez, Justino - Sanz Perez, Bernabe - Braverman, J. B. S. - Goldblith, S. A.
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Evolucion de vinos blancos y tintos abocados envasados en tetra brik a diferentes temperaturas / Massa, Vicente Alejandro
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Dios no existe, Dios es : respuestas a 500 preguntas sobre Dios, el judaismo,el cristianismo, el islam y las religiones orientales : para agnosticos, deistas, docentes, profesionales, estudiantes, sacerdotes catequistas : un catecismo laico. / Miguel Hector Villeco
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La profesión musical en el baúl : Músicos españoles inmigrantes radicados en Mendoza a comienzos del siglo XX : música de Mendoza
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Mini, Angel Alfonso.
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La Biblioteca Don Bosco pertenece a la Obra Salesiana de Rodeo del Medio en Mendoza Argentina.
Su fondo bibliográfico responde a las necesidades de la Facultad Don Bosco de Enología Ciencias de la Alimentación de la Universidad Católica de Cuyo. 
También atiende a las necesidades de la Escuela Vitivinícola Don Bosco, al Intituto de Formación Profesional Don Bosco (IFP) y a los distintos sectores de la Obra (Bodega, Parroquia, etc.)
 

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