cover
Higiene y toxicología de los alimentos
Ducar Maluenda, PedroHobbs, Betty C.Roberts, Diane

Edición
3 a. ed.
ISBN/ISSN
8420008389
Descripción física
478 p.
Título de la serie
-
Localización física
664.07

Edición
3 a. ed.
ISBN/ISSN
8420008389
Descripción física
478 p.
Título de la serie
-
Localización física
664.07
cover
Frigorificos para frutas y verduras / G. Mann , traducido por Pedro Ducar Mal…
Mann, G.Ducar Maluenda, Pedro

Contiene bibliografia al pie de paginas.

Edición
-
ISBN/ISSN
-
Descripción física
56 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
664.028 52 M281
cover
Procesado de hortalizas / D. Arthey , dirigido por Colin Dennis, y Pedro Duc…
Arthey, D.Ducar Maluenda, PedroDennis, Colin

Edición
-
ISBN/ISSN
84-200-0732-3
Descripción física
xiii, 317 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
664.805664.805 A787A787

Edición
-
ISBN/ISSN
84-200-0732-3
Descripción física
xiii, 317 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
664.805664.805 A787A787

Resultado de la búsqueda

Se encontraron 3 registros con su(s) palabra(s) clave(s): Autor : "Ducar Maluenda, Pedro"
La consulta tomó 0.00026 segundo(s) para completarse
Suggestion
image
Estabilidad de la materia colorante en vino malbec, mediante el uso de goma arabiga y goma xantica / Labiano, Nestor David
Labiano, Nestor David
image
Vamos a calentar el sol / Jose Mauro Vasconcelos de
Vasconcelos de, Jose Mauro - Vasconcelos de, Jose Mauro ; Jofre Barroso,Haydee M.
image
Hombre acabado / Papini,Giovani , productor de C. Cherif Rivas
Papini,Giovani - Cherif Rivas, C.
image
Eliminacion de metales mediante resinas sinteticas. / Cacace, Genaro Daniel.
Cacace, Genaro Daniel.
image
Elaboracion de dulce de uva mejorado nutricionalmente / Cangialosi, Ariel
Cangialosi, Ariel