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Refrigeracion congelacion y envasado de los alimentos / Antonio Madrid Vicent…
Madrid Vicente, AntonioGomez Pastrana Rubio, Jose M.Regidor, Fernando SantiagoMadrid Vicente, Juana Mary

Edición
-
ISBN/ISSN
84-87440-58-4
Descripción física
277 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
664.028 53 M183

Edición
-
ISBN/ISSN
84-87440-58-4
Descripción física
277 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
664.028 53 M183

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Se encontraron 1 registros con su(s) palabra(s) clave(s): Autor : "Gomez Pastrana Rubio, Jose M."
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