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La higiene en enologia : de la vendimia al embotellado / Eduard Puig Vayreda …
Puig Vayreda, Eduard
Griell Ventosa Joaquim
Sancho Valls, Josep
Apendice 1: textos legislativosApendice 2: Composicion de medios de cultivo
Edición
2a. ed.
ISBN/ISSN
84-88349-01-7
Descripción física
156 p. : il.
Título de la serie
Guia practica
Localización física
663.20028 P979
Disponibilidad
1
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Autor :
"Griell Ventosa Joaquim"
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Canto general / Pablo Neruda
Neruda, Pablo
Microorganismos de los alimentos : Metodos de muestreo para analisis microbiologicos, princpios y aplicaciones especificas. / International Commission on Microbiological Specifications for Foods
International Commission on Microbiological Specifications for Foods
Elaboracion de vinagre a partir de vino de mora / Calderon, Javier E.
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Dilanjan, Sawen Cristoforowitsch - K - Quiros y Fernandez, Carlos Bernaldo de
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