Operaciones unitarias en la ingenieria de los alimentos / Albert Ibarz , Gust…
- Edición
- -
- ISBN/ISSN
- 84-8476-163-0
- Descripción física
- 865 p.
- Título de la serie
- -
- Localización física
- 664.02 I124
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- 84-8476-163-0
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- 865 p.
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Se encontraron 1 registros con su(s) palabra(s) clave(s): Autor : "Ibarz, Albert"
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