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Aditivos auxiliares de fabricacion en las industrias agroalimentarias / J. L.…
Multon, J. L.Lepatre, F.

Contiene bibliografia al final de cada capitulo.

Edición
-
ISBN/ISSN
84-200-0617-3
Descripción física
xxvi, 680 p.
Título de la serie
-
Localización física
664.06664.06664.06 M961M961M961

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