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Bioquimica agroindustrial : revalorizacion alimentaria de la produccion agric…
Linden, GLorient, D.

Edición
-
ISBN/ISSN
84-200-0805-2
Descripción física
xxiv, 414 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
664.024 L744

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-
ISBN/ISSN
84-200-0805-2
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xxiv, 414 p. : il.
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Se encontraron 1 registros con su(s) palabra(s) clave(s): Autor : "Linden, G"
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Su fondo bibliográfico responde a las necesidades de la Facultad Don Bosco de Enología Ciencias de la Alimentación de la Universidad Católica de Cuyo. 
También atiende a las necesidades de la Escuela Vitivinícola Don Bosco, al Intituto de Formación Profesional Don Bosco (IFP) y a los distintos sectores de la Obra (Bodega, Parroquia, etc.)
 

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