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Evaluación de clarificartes para vinagre de vino
Lopez Vacirca, Mariela Alejandra
Consulta solo en sala de lectura
Edición
-
ISBN/ISSN
-
Descripción física
68 p.
Título de la serie
Tesina de grado. Licenciatura en enología e industrias frutihortícolas
Localización física
TF000139
Disponibilidad
1
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Autor :
"Lopez Vacirca, Mariela Alejandra"
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Empleo de vinos prensa en el corte con vinos malbec provenientes de vi
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