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Analisis de vinos / Jean Ribereau Gayon...[et. al.]
Peynaud, EmileRibereau Gayon, JeanDiez de Bethencourt, C.Mareca Cortes, Ildefenso

Edición
-
ISBN/ISSN
-
Descripción física
611 p.
Título de la serie
-
Localización física
664.07 R484

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664.07 R484
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Origen composicion y evolucion del vino / Ildefenso Mareca Cortes
Mareca Cortes, Ildefenso

Edición
-
ISBN/ISSN
84-205-0963-9
Descripción física
xviii, 361 p.
Título de la serie
-
Localización física
663.2 M323

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Se encontraron 2 registros con su(s) palabra(s) clave(s): Autor : "Mareca Cortes, Ildefenso"
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Fisicoquimica / Farrington Daniels , Robert A. Alberty
Daniels, Farrington - Alberty, Robert A.
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Oxidacion de un vino blanco dulce natural con diferentes formas de taponado / Barsotti, David
Barsotti, David
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Destilacion de vinos y orujos / Obredor, Julio
Obredor, Julio
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Influencia y relacion de clarificacion de vinos obtenidos de las prensadas del orujo y de las borras con enogel y sangre. / Gonzalez, Jorge.
Gonzalez, Jorge.
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Enfermedades de las plantas cultivadas / Bernardo A. Latorre
Latorre, Bernardo A.
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La Biblioteca Don Bosco pertenece a la Obra Salesiana de Rodeo del Medio en Mendoza Argentina.
Su fondo bibliográfico responde a las necesidades de la Facultad Don Bosco de Enología Ciencias de la Alimentación de la Universidad Católica de Cuyo. 
También atiende a las necesidades de la Escuela Vitivinícola Don Bosco, al Intituto de Formación Profesional Don Bosco (IFP) y a los distintos sectores de la Obra (Bodega, Parroquia, etc.)
 

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