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Comparación sensorial y contenido de polifenoles de vinos obtenidos con cuar…
Paci, Maria Laura
Consulta solo en sala de lectura
Edición
-
ISBN/ISSN
-
Descripción física
71 p.
Título de la serie
Tesina de grado. Licenciatura en enología e industrias frutihortícolas.
Localización física
TF00053
Disponibilidad
1
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"Paci, Maria Laura"
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El factor Killer en levaduras. / Gonzalez, Jesus Roberto.
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