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Analisis del problema vitivinicola / Hector C. Liaudat
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Micro vinificaciones de uvas malbec en Mendoza : incidencia cualitativa de la altitud de sus zonas vitícolas.
Calatayud, Jose Rodrigo
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Quimica / Kenneth W. Whitten...[et. al.]
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Fabricacion de vinos espumosos / Nereo Cavazzani , traducido por Andres D. Suarez Suarez
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Corcho natural versus tapón sintético : confrontación cualitativa en torno a la conservación temporaria de un vino blanco.
Massola, Sabrina