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Arboricultura frutal / Leon Bussard , y Jorge Duval, y P. Regnard
Bussard, Leon
Duval, Jorge
Regnard, P.
Edición
-
ISBN/ISSN
-
Descripción física
566 p. : il.
Título de la serie
Enciclopedia Agricola
Localización física
634.04 B981
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-
ISBN/ISSN
-
Descripción física
566 p. : il.
Título de la serie
Enciclopedia Agricola
Localización física
634.04 B981
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1
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Autor :
"Regnard, P."
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Acondicionamiento del vino para el embotellado / Hernandez, Rene Fernando
Hernandez, Rene Fernando
Dulce en pan con mezclas de pulpas de membrillos y damascos. / Bayarri, Jose Adrian
Bayarri, Jose Adrian
Degradacion del acido malico durante la fermentacion alcoholica mediante la aplicacion de levaduras seleccionadas. / Maza, Emilio Jose
Maza, Emilio Jose
Posibilidades que ofrece el uso del acido metatartarico para impedir la insolubilizacion dle bitartrato de potasio. / Ercola, Eduardo.
Ercola, Eduardo.
Utilizacion de levaduras saccharomyces y no saccharomyces para un mayor realce de aromas. / Hernandez Navarro, Luis Fabricio
Hernandez Navarro, Luis Fabricio
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