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Seleccion de ensayistas argentinos / Jose Edmundo Romero...[et. al.]
Romero, Jose Edmundo
Sarmiento, Domingo Faustino
Martinez Estrada, Ezequiel
Murena, H. A.
Borges, Jorge Luis
Mallea, Eduardo
Arrieta, Rafael Alberto
Salas, Alberto
Romero, Francisco
Edición
-
ISBN/ISSN
-
Descripción física
122 p.
Título de la serie
GOLU
Localización física
A864 R763
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-
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Título de la serie
GOLU
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A864 R763
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Autor :
"Romero, Jose Edmundo"
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Procesos de elaboracion de alimentos y bebidas / Maria Teresa Sanchez Pineda de las Infantas
Sanchez Pineda de las Infantas, Maria Teresa
Microbiologia de los alimentos y sus procesos de elaboracion / John T. Nickerson , Anthony J. Sinskey, traducido por Jose Tormo Iguacel
Nickerson, John T. - Sinskey, Anthony J. - Iguacel, Jose Tormo
Implicancia sensorial y microbiológica del lúpulo en hidromiel
Simon, Fabricio
El color del vino en base al grado alcoholico del descuve. / Rodriguez, Arnaldo Julio
Rodriguez, Arnaldo Julio
Analisis del acido malicoen el vino, contribucion al estudio de un nuevo metodopara su determinacion. / Meli, Juan Hector.
Meli, Juan Hector.
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