cover
Ciencia de los alimentos bioquímica - microbiología - procesos - productos …
Jeantet, RomainCroguennec, ThomasSchuck, PierreBrulé, Gérald

Edición
-
ISBN/ISSN
9788720011493
Descripción física
xx ; 475 p. il.
Título de la serie
-
Localización física
-

Edición
-
ISBN/ISSN
9788720011493
Descripción física
xx ; 475 p. il.
Título de la serie
-
Localización física
-

Resultado de la búsqueda

Se encontraron 1 registros con su(s) palabra(s) clave(s): Autor : "Schuck, Pierre"
La consulta tomó 0.0007 segundo(s) para completarse
Suggestion
image
Elementos de fisica y quimica : segundo a
Depau, Carmen - Tonelli, Lidia - Cavalchino, Adelba
image
Analisis de vinos / Jean Ribereau Gayon...[et. al.]
Peynaud, Emile - Ribereau Gayon, Jean - Diez de Bethencourt, C. - Mareca Cortes, Ildefenso
image
Estudio de la temperatura de ebullicion de productos azucarados / Corti, Edgardo Daniel
Corti, Edgardo Daniel
image
Industrias agroalimentarias / Jose Luis Aleixandre Benavent , Maria Jose Garcia Esperanza
Aleixandre Benavent, Jose Luis - Garcia Esperanza, Maria Jose
image
Quimica general : reactividad quimica compuestos inorganicos y organicos / Ralph H. Petrucci , William S. Harwood, F. Geoffrey Herring
Petrucci, Ralph H. - Harwood, William S. - Herring, F. Geoffrey