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Traite d´oenologuie I : maturation du raisin, fermentation alcoolique, vinif…

Peynaud, Emile Ribereau Gayon, Pascal Ribereau Gayon, Jean Sudraud, Pierre

Edición: -
ISBN/ISSN: 2-04-001324-5
Descripción física: 4 v. : il.
Título de la serie: -
Localización física: 663.266 R484

Edición: -
ISBN/ISSN: 2-04-001324-5
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Tratado de enologia : ciencias y tecnicas del vino, analisis y control de los…

Peynaud, Emile Ribereau Gayon, Pascal Ribereau Gayon, Jean Sudraud, Pierre

Edición: -
ISBN/ISSN: -
Descripción física: V.I, xxi, 617 p. : il.
Título de la serie: -
Localización física: 634.8634.8634.8 R484R484R484

Edición: -
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Tratado de enologia : ciencias y tecnicas del vino : caracteres de los vinos,…

Peynaud, Emile Ribereau Gayon, Pascal Ribereau Gayon, Jean Sudraud, Pierre

Edición: -
ISBN/ISSN: 950-504-424-1
Descripción física: V.II, xx, 537 p. : il.
Título de la serie: -
Localización física: 634.8634.8634.8 R484R484R484

Edición: -
ISBN/ISSN: 950-504-424-1
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Tratado de enologia : ciencias y tecnicas del vino : vinificacion transformac…

Peynaud, Emile Ribereau Gayon, Pascal Ribereau Gayon, Jean Sudraud, Pierre

Edición: -
ISBN/ISSN: 950-504-472-0
Descripción física: V.III, xxv, 676 p. : il.
Título de la serie: -
Localización física: 634.8634.8634.8634.8 R484R484R484R484

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ISBN/ISSN: 950-504-472-0
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Tratado de enologia : clarificacion y estabilizacion materiales e instalacion…

Peynaud, Emile Ribereau Gayon, Pascal Ribereau Gayon, Jean Sudraud, Pierre

Edición: -
ISBN/ISSN: 950-504-508-5
Descripción física: V. IV, xxviii, 606p. : il.
Título de la serie: -
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Edición: -
ISBN/ISSN: 950-504-508-5
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Trattato di scienza e tecnica enologica : la vinificazione le trasformazioni …

Peynaud, Emile Ribereau Gayon, Pascal Ribereau Gayon, Jean Sudraud, Pierre Amati, Aureliano

Edición: -
ISBN/ISSN: 88-7027-013-0
Descripción física: 455 p. : il.
Título de la serie: -
Localización física: 634.8 R484

Edición: -
ISBN/ISSN: 88-7027-013-0
Descripción física: 455 p. : il.
Título de la serie: -
Localización física: 634.8 R484

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Se encontraron 6 registros con su(s) palabra(s) clave(s): Autor : "Sudraud, Pierre"

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