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Manual de tecnicas analiticas para la evaluacion de compuestos fenolicos y ot…
Nazrala, Jorge J. B.Paladino, Silvia C.Vila, Hernan F.Lucero, Claudia C.

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ISBN/ISSN
978-987-1623-42-6
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88 p.
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Localización física
664.07 N336

Edición
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ISBN/ISSN
978-987-1623-42-6
Descripción física
88 p.
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Localización física
664.07 N336
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Manual de tecnicas analiticas para mostos y vinos / Jorge J. B. Nazrala , Sil…
Nazrala, Jorge J. B.Paladino, Silvia C.Vila, Hernan F.Lucero, Claudia C.

Edición
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ISBN/ISSN
978-987-162341-9
Descripción física
62 p.
Título de la serie
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Localización física
664.07 N336

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ISBN/ISSN
978-987-162341-9
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Se encontraron 2 registros con su(s) palabra(s) clave(s): Autor : "Vila, Hernan F."
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Su fondo bibliográfico responde a las necesidades de la Facultad Don Bosco de Enología Ciencias de la Alimentación de la Universidad Católica de Cuyo. 
También atiende a las necesidades de la Escuela Vitivinícola Don Bosco, al Intituto de Formación Profesional Don Bosco (IFP) y a los distintos sectores de la Obra (Bodega, Parroquia, etc.)
 

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