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Se encontraron 0 registros con su(s) palabra(s) clave(s): Autor : Ramirez S., Ricardo
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Comparar la estabilidad del vino frente a la degradacion del acido malico, con el agregado de Lisozima y SO2. / Egea, Mario R.
Egea, Mario R.
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Comparacion de las distintas tierras filtrantes tomando como base la equivalencia granulometrica proporcionada por los fabricantes. / Rufinatto, Hugo.
Rufinatto, Hugo.
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Evaluacion tecnica del uso del auxiliar filtrante Solka-Floc en la estabilizacion de los vinos. / Fufinatto, Eduardo Alejandro.
Fufinatto, Eduardo Alejandro.
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Cascara de limón en almíbar : estudio comparativo frente a la elaboración de cascaras de limón en almibares realizados con sacarosa, xilitol, stevia y la mezcla de estos
Cabrera, Yemina Magali.
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Ingenieria de los alimentos : las operaciones basicas aplicadas a la tecnologia de los alimentos / R. L. Earle , traducido por Jose Aleman Vega
Earle, R. L. - Aleman Vega, Jose