Mejoramiento de suelos por medio de la incorporacion de orujos agotados. / Cr…
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Transformacion de abonos y mejoradores de terreno de los residuos domiciliari…
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Calidad y lsalinidad de las aguas de riego. / Genovese, Jose
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Estudio comparativo de levaduras en elaboracion del champagne / Silvestre, Ro…
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Investigaciones de dericvados monohalogenados de L-AC. aceticos y otros inhib…
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Fermentacion malolactica: causas y efectos en los vinos. / Loos, Eduardo
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Fermentacio a partir de mosto concentrado / Petronio, Osvaldo
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Influencia de la variacion de pH sobre las condiciones bioquimicas de la ferm…
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Aguardientes de Catamarca / Vaca Coll
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Elaboracion de jugo de uva compuesto / Lorente, Jacinto
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