Tesis UCCuyo

Vinificacion de uva bonarda : comparacion de vinos bonarda obtenidos por fermentacion en pileta y tanque Ganimede.

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Availability

TF00045

TF00045

Tesinas

Available but not for loan - No se presta a domicilio

Detail Information

Series Title

Tesina de grado. Licenciatura en enología e industrias frutihortícolas.

Call Number

TF00045

Publisher

: ., 2014

Collation

87 p.

Language

Español

ISBN/ISSN

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Classification

NONE

Content Type

Texto

Media Type

sin espesificar

Carrier Type

-

Edition

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Subject(s)

ENOLOGIA
VINIFICACION
BONARDA
FERMENTACIoN DE VINO

Specific Detail Info

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Statement of Responsibility

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Comments

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