Tesis UCCuyo

Incidencia de la técnica de micro-oxigenación durante y después de la fermentación maloláctica

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Availability

TF00063

TF00063

Tesinas

Available but not for loan - No se presta a domicilio

Detail Information

Series Title

Tesina de grado. Licenciatura en enología e industrias frutihortícolas.

Call Number

TF00063

Publisher

Mendoza : Facultad Don Bosco UCCuyo., 2015

Collation

98 p.

Language

Español

ISBN/ISSN

-

Classification

NONE

Content Type

Texto

Media Type

sin espesificar

Carrier Type

-

Edition

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Subject(s)

ENOLOGIA
FERMENTACION MALOLaCTICA
MICRO OXIGENACION
CRIANZA DEL VINO

Specific Detail Info

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Statement of Responsibility

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Comments

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