Tesis UCCuyo

Cuantificación de perdidas de color en el tratamiento de estabilización tartárica por frio y por electrodiálisis

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Availability

TF00070

TF00070

Tesinas

Available but not for loan - No se presta a domicilio

Detail Information

Series Title

Tesina de grado. Licenciatura en enología e industrias frutihortícolas

Call Number

TF00070

Publisher

Mendoza : Facultad Don Bosco UCCuyo., 2015

Collation

65 p.

Language

Español

ISBN/ISSN

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Classification

NONE

Content Type

Texto

Media Type

sin espesificar

Carrier Type

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Edition

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Subject(s)

ENOLOGIA
ANALISIS DE VINOS
PRECIPITACIoN TARTaRICA

Specific Detail Info

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Statement of Responsibility

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Comments

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