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Tesis UCCuyo

Elaboración de bebidas alcohólicas a partir de jugo de naranja, con adiciones de mosto de uva, vino tinto y vino blanco

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Availability
TF00129TF00129TesinasAvailable but not for loan - No se presta a domicilio
Detail Information
Series Title
Tesina de grado. Licenciatura en enología
Call Number
TF00129
Publisher
Mendoza : Facultad Don Bosco UCCuyo.,
Collation
34p.
Language
Español
ISBN/ISSN
-
Classification
NONE
Content Type
Texto
Media Type
sin espesificar
Carrier Type
-
Edition
-
Subject(s)
FERMENTACION
JUGO DE NARANJA
BEBIDA ALACOHOLICA
Specific Detail Info
-
Statement of Responsibility
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