Desenvolvimiento tecnico de una bodega de vinos finos de postre / Piuzzi, Alf…
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Bentonita / Nacusi, Roque
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Elaboracion de vinos blancos finos para champagne Pinton y Emillon / Fiorello…
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Clarificacion de los vinos con sangre y su accion sobre los compuestos del mi…
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Vinos claretes / Fernandez, Nolasco
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El a
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Estabilidad de los vinos / Barriere, Juan
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El alcohol metilico en el vino. / Tinto, Adolfo Francisco
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Elaboracion de vinos blancos comunes. / Aguilar, Edgardo.
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El hierro en el vino. / Ambrosio, Jose Rafael
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