Enfemedades aerobias del vino. / Gonzalez, Enrique.
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Elaboracion de vinos moscatos alcoholizados en San Juan. / Pantano, Jose.
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Coeficiente de dilatacion y contraccion de los vinos con vistas a un disposit…
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Rendimiento en vino que producen las distintas variedades de uvas teniendo en…
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La sorbita en los vinos. / Mancini, Hugo.
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Uso de las resinas sinteticas intercambiadoras de cationes para lograr desfer…
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Empleo del carbon como agente sinergico de la clarificacion. / Mora, Danilo.
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Clasificacion de vinos criollos. / Borrore, Juan.
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Desacideficacion microbiologica del vino. / Caravaglia, Felix.
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Estudio de las propiedades antisepticas del acido sorbico aplicado a los vino…
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