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Principios de higiene alimentaria / Norman G. Marriot , traducido por Jaime E…
Escobar, Jaime EsainMarriot, Norman G.

Edición
-
ISBN/ISSN
84-200-1012-X
Descripción física
xiv, 416 p.
Título de la serie
-
Localización física
613 M359

Edición
-
ISBN/ISSN
84-200-1012-X
Descripción física
xiv, 416 p.
Título de la serie
-
Localización física
613 M359
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Comer sin riesgos 1 : manual de higiene alimentaria para manipuladores y cons…
Rey, Ana MariaSilvestre, Alejandro A.

Edición
2 ed.
ISBN/ISSN
950-504-569-7
Descripción física
255 p. : il. 25 cm.
Título de la serie
-
Localización física
613.2 R456

Edición
2 ed.
ISBN/ISSN
950-504-569-7
Descripción física
255 p. : il. 25 cm.
Título de la serie
-
Localización física
613.2 R456
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