elaboracion de grapa o agua ardiente de orujo / Giordano, Hector
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Destilacion de orujos con alambique continuo: Sistema Casenave. / Serdoch, En…
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Obtencion del alcohol a partir de la fermentacion alcoholica del sarmiento. /…
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Ensayo de prensado de orujo por prensa continua hidraulica con celite. / Flor…
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Elaboracion de jugo de uva y vino moscato con enzimas pectolicas y proteoliti…
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Verificacion y comprobacion de las formulas de Durrunfaut y Benvegin en mosto…
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Cocentracion de mostos en concentrador continuo. / Oliver, Carlos
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Elaboracion de jugo de uva compuesto / Lorente, Jacinto
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Ensayo sobre el aparato destilo-extractor; sistema Petrich. / Giordano, Anton…
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Pasas de uva / Paramo, Fernando
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