Rodeo del Medio - Mendoza | Biblioteca Don Bosco

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Microbiologia e biotecnologia dei vini / Carlo Zambonelli

Zambonelli, Carlo

Edición: -
ISBN/ISSN: 88-206-2864-1
Descripción física: ix, 230 p.
Título de la serie: -
Localización física: 576.163 Z24

Edición: -
ISBN/ISSN: 88-206-2864-1
Descripción física: ix, 230 p.
Título de la serie: -
Localización física: 576.163 Z24

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Bases cientificas y tecnologicas de la enologia / Guillaume Girard , Concepci…

Vecino Soto, Concepcion Girard, Guillaume

Indice alfabetico al final de la obra

Edición: -
ISBN/ISSN: 84-200-1026-X
Descripción física: xv, 238 p. : il.
Título de la serie: -
Localización física: 663.2 G517

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The technology of wine making / Maynard A. Amerine , Ralph Kunkee, C. S. Ough…

Singleton, Vernon L.Kunkee, Ralph Amerine, Maynard A.Ough, C. S.

Edición: 4 a. ed.
ISBN/ISSN: 0-87055-333-X
Descripción física: xi, 794 p.
Título de la serie: -
Localización física: 663.2 A512

Edición: 4 a. ed.
ISBN/ISSN: 0-87055-333-X
Descripción física: xi, 794 p.
Título de la serie: -
Localización física: 663.2 A512

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Diccionario del vino de jerez / Julian Permatin

Permatin, Julian

Edición: -
ISBN/ISSN: -
Descripción física: 245 p. : il. col.
Título de la serie: -
Localización física: 663.2 P369

Edición: -
ISBN/ISSN: -
Descripción física: 245 p. : il. col.
Título de la serie: -
Localización física: 663.2 P369

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Primer encuentro el arte y el vino

Edición: -
ISBN/ISSN: -
Descripción física: 104 p. : il. col.
Título de la serie: -
Localización física: 663.200 2 P953

Edición: -
ISBN/ISSN: -
Descripción física: 104 p. : il. col.
Título de la serie: -
Localización física: 663.200 2 P953

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Bodegas y vinos de Aregentina : anuario internacional 2010. / Javier Merino

Merino, Javier

Edición: -
ISBN/ISSN: 978-987-24515-2-3
Descripción física: 270 p. : il. col.
Título de la serie: -
Localización física: 663.200 2 B666

Edición: -
ISBN/ISSN: 978-987-24515-2-3
Descripción física: 270 p. : il. col.
Título de la serie: -
Localización física: 663.200 2 B666

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Suggestion

Utilizacion de la pasa de uva, para la obtencion de vino que sea consumido en otros paises. / Biondolillo, Oscar Alberto.

Biondolillo, Oscar Alberto.

Antigona / Sofocles , traducido por Sergio Albano

Sofocles - Albano, Sergio

Filtracion de los vinos por medio de los filtros Royme de acero inoxidable serie A. y Rouselle mod. P-35 usando distintas tierras de J. Manville. / Dapuich, Miguel.

Dapuich, Miguel.

Tecnologia de los embutidos escaldados / F. Wirth , traducido por Luis Bernardo L

L - Wirth, F.

Micro vinificaciones de uvas malbec en Mendoza : incidencia cualitativa de la altitud de sus zonas vitícolas.

Calatayud, Jose Rodrigo