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Les composés phénoliques des végétaux
Ribereau Gayon, Pascal
Gautheret, R. J.
Edición
-
ISBN/ISSN
-
Descripción física
254 p.
Título de la serie
-
Localización física
634.8 R484
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Materia :
"ANTOCIANOS"
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Tratado de enologia : clarificacion y estabilizacion materiales e instalaciones / Jean Ribereau Gayon...[et. al.]
Peynaud, Emile - Ribereau Gayon, Pascal - Ribereau Gayon, Jean - Sudraud, Pierre
Clarificacion y decoloracion con hemoglobina. / Lucero, Daniel.
Lucero, Daniel.
Tecnologia de los cereales / N. L. Kent , traducido por Manuel Catalan Calvo, y Mariano Gonzalez Alonso
Kent, N. L. - Catalan Calvo, Manuel - Gonzalez Alonso, Mariano
Ensayo sobre el aparato destilo-extractor; sistema Petrich. / Giordano, AntonioOchoa, Mario
Giordano, Antonio - Ochoa, Mario
Investigacion tecnica del posible desarrollo y del empleo practico de la fermentacion malolactica en el empleo del departamento de San Rafael. / Roca, Alfredo.
Roca, Alfredo.
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