Aceptabilidad sensorial del chocolate con bajo nivel glúcido
Consulta solo en sala de lectura
- Edición
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Descripción física
- 54 p.
- Título de la serie
- Tesina de grado. Licenciatura en enología e industrias frutihortícolas
- Localización física
- TF00136
Elementos de tecnologia de alimentos / Norman W. Desrosier
- Edición
- -
- ISBN/ISSN
- 968-26-0382-4
- Descripción física
- 783 p. : il.
- Título de la serie
- -
- Localización física
- 664664664 D474D474D474
- Edición
- -
- ISBN/ISSN
- 968-26-0382-4
- Descripción física
- 783 p. : il.
- Título de la serie
- -
- Localización física
- 664664664 D474D474D474
Dulces elaborados con azucar y chocolate / Sidney Cakebread , traducido por M…
- Edición
- -
- ISBN/ISSN
- 84-200-0465-0
- Descripción física
- 85 p.
- Título de la serie
- -
- Localización física
- 664.11 C139
- Edición
- -
- ISBN/ISSN
- 84-200-0465-0
- Descripción física
- 85 p.
- Título de la serie
- -
- Localización física
- 664.11 C139
Resultado de la búsqueda
Se encontraron 3 registros con su(s) palabra(s) clave(s): Materia : "CHOCOLATE"
La consulta tomó 0.00026 segundo(s) para completarse
Ciencias de la computacion 
Filosofia & Psicologia 
Religion 
Ciencias Sociales 
Lenguage 
Ciencias Puras 
Ciencias Aplicadas 
Arte & Recreacion 
Literatura 
Historia & Geografia