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Chucrut con agregado de diferentes ingredientes : comparación con la elabora…
Mendoza Castro, Georgina Manuela

Consulta solo en sala de lectura

Edición
-
ISBN/ISSN
-
Descripción física
102 p.
Título de la serie
Tesina de grado. Licenciatura en enología e industrias frutihortícolas
Localización física
TF00069
Disponibilidad1
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También atiende a las necesidades de la Escuela Vitivinícola Don Bosco, al Intituto de Formación Profesional Don Bosco (IFP) y a los distintos sectores de la Obra (Bodega, Parroquia, etc.)
 

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