Influencia de la forma de la vasija vinaria en la vinificación de un mismo c…
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- ISBN/ISSN
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- Descripción física
- 133 p.
- Título de la serie
- Tesina de grado. Licenciatura en enología e industrias frutihortícolas
- Localización física
- TF00152
Efectividad de la bioluminiscencia como método rápido de control de saneami…
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- Título de la serie
- Tesina de grado. Licenciatura en enología e industrias frutihortícolas
- Localización física
- TF110
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Se encontraron 2 registros con su(s) palabra(s) clave(s): Materia : "CONSERVACION DEL VINO"
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